St. Dalfourのジャム、第七弾!!〜ブラックカラント

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    こんにちは!3日連続、モンスーンストーム襲来です。昨日は帰り、フリーウェイで豪雨に見舞われ、視界悪っ!!!白い人(びっくり) デコメ絵文字ってなりながら、ノロノロ走行で乗り切りました。恐ろしいのはアリゾナ州、雨の中の運転慣れしてない人が多いので、そんな集中豪雨の中、普通のスピードで走ったり、追い抜きしたりする愚か者が割といたりすること。マジ、無理。そして今日も仕事中、「ドカ〜〜ン!!」みたいな音がして、急にリアルに「バケツをひっくり返した」みたいな大雨が降って来て、10分で去って行きました。(早いな、オイ!!)でも、この10分で、会社の前に池ができましたからね・・・恐ろしい。そんな今日の最高気温は99F(摂氏37.2℃ )ç‚Ž デコメ絵文字です。


     

    久々にSt. Dalfourのジャムシリーズです。


     

    今回開封したのはこちら!!

     

     

    後ろにネコが写り込んでいますね。(笑)


     

    「ブラック・カラント」です。


     

    基本はブルーベリーと一緒。実がゴロゴロ入っているので、使用前にまんべんなく混ぜます。・・・・・と言うと、St. Dalfour・ブルーベリー歴20数年(?)のプロ・St. Dalfour(なんだそれ)な友人T氏がガチで怒るんですけどね。(笑) T氏は混ぜずに、上部に溜まってる実を贅沢にふんだんにパンに塗って食べるのが、「真のSt.Dalfourブルーベリーの食べ方である」と主張し、私がたまりかねて混ぜたことを報告すると、Facebook上で怒りを炸裂させていました。(笑)


     

    私はジャムが半分以下になった時、実が全く入っていない状態になるのが辛いので、うっかり混ぜてしまったのですが・・・・・友人の中にも「混ぜる派」「混ぜない派」があるので、ここはお好みで良いかと・・・・・(笑)


     

    で、まずはパンに塗らずに直で試食!!!くま(グッド) デコメ絵文字


     

    ・・・・・・すっぱぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜っ!!!!!・・・・・・


     

    結構な酸味!!!そして、甘さ超控えめ!!!!!


     

    ・・・・・これね、酸味のあるフルーツが好きな人は、絶対ハマります。そして味が、限りなくナチュラル。砂糖の味はほとんどしません。今まで食べたSt.Dalfourシリーズの中で、一番ちゃんと果物の味がする!!!


     

    が・・・・・


     

    残念ながら、私、ちょ〜〜〜〜〜〜っと酸味、苦手なんすよねぇ・・・・・ホント、残念・・・・・トホホ… デコメ絵文字


     

    でもね、パンにバターと塗ってその上からブラックカラントジャムを塗ると、酸味が結構緩和されて、いい感じになります!!美味しい!!ねこちゃん パァァ! デコメ絵文字


     

    酸味が苦手な私的に、リピートはちょっとビミョウなのですが、上にも書いたように、これ、好きな人はとことん好きだと思います!甘過ぎるジャムが好きではない人にも、超おススメの一品ですね。グッド(キラキラ) デコメ絵文字


     

    ということで、家にストックしてあるSt.Dalfour、後いちじくを残すのみとなりました。いちじくを開封と同時に、またあらたなフレーバーにチャレンジしてみたいと思います!!りす(キラキラ) デコメ絵文字

     


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