あ”あ”あ”あ”あ”あ”あ”〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!!!!

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    こんにちは。今日もジリジリ暑いです。週末に向かって、密かに気温が上昇しているんですよね・・・(密かってわけでもないだろう)そんな今日のフェニックスの最高気温は104F(摂氏40℃)火です。

     

     

     

    いきなりですが、今日の晩御飯はハンバーグハンバーグだったんですよ。あ、これはうちの夫の晩御飯なんですけどね。私は「なんちゃってベジタリアン」なので、同じハンバーグ類ではありますが、原材料を豆腐にしてみました。結構日本風のハンバーグ、ウケがいいんですよね。手

     

    で、ハンバーグ手でこねて、フライパンに入れました。その間に、付け合わせのマッシュポテトも処理します。今日はマッシュポテトにチェダーチーズを入れてみました。日によって、ガーリックパウダー入れてみたりもします。

     

    結構巨大ハンバーグを作成することが多いので、締めは料理用の赤ワインを回し入れ、コンロの温度を落として、フライパンにふたをして火を通します。その赤ワイン、今日は新しいのを開けての使用。ふたを開けて、ジュッとフライパンに回し入れると・・・ん?・・・なんか色がビミョウに薄い・・・おかしいなぁはぁ?・・・とその瞬間!!!!

     

    酢の匂い、台所に充満〜〜〜〜〜〜!!!!!ひぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!ムンク

     

    な、なんで酢の匂い!!??ビックリと、赤ワインのボトルを手に取って見ると・・・ラベルにRed Win Vinegerと・・・Vinegerちっさ!!!なんでこんなちっさいの!!??何の詐欺なの!!??汗衝撃

     

    これです!なんで「vineger」こんなちっさい!!??

     

    取り敢えず、横にあったこれまた「料理用白ワイン」をジュッと回し入れます。・・・ちゅ・・・中和されるかなぁ・・・ガーン・・・

     

    台所でパニックってギャーギャー言っていると、夫がやってきました。「どした!!??」「これ!!『Red Win Vineger』やし!!ハンバーグに酢、入れたし、私!!!」「!!!!!」「怖いっ!!味の保証なし!!!」「・・・イヤ、味変でも文句言わんし・・・」「・・・え・・・でも酢やで??」「・・・実は、それ手に取って買い物かごに入れたん、オレやがっかり・・・」「!!!!!」「『Vineger』ちっさいし、気づかんかった〜・・・」「・・・・・・・・・」「だから、味少々ビミョウでも食べるし。」・・・・・夫よ・・・・・・ははは・・・・・・・

     

    実は赤ワインと肉汁でソース作ろうかと思ってたんですけどね・・・酢が入っちゃったんで、急遽、チーズ乗せました・・・これで何とか味を誤魔化してくれの願いを込めてのチーズです。そして夫。一口目。「・・・・どう?どう?味、ヘン???」「・・・う〜ん・・・ビミョウにお酢フレーバー残ってるけど、白ワインで大分中和されたんとちゃう?」「・・・マジか・・・」「うん。悪くないで。」・・・夫の味覚が変なのか、マジで中和されたのかは定かではありませんが、とにかくハンバーグが無駄にならずに良かったですよ・・・・・・・・・ははは・・・・・・・・・・


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