アリゾナで仕事をゲット〜過去編4 ポットラックでアメリカ人にウケがいいのは?

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    おはようございます。今日は雨が降りました。そして寒いです。今年はなんだか冬によく雨が降ります。あまりないことなんですけどね・・・やっぱし世界的に聞こうがおかしくなってるのか!?・・・今日の最高気温は55F(摂氏12.7℃)です。昨日と比べると、すごい転落ぶりですね。寒い

       

    さて、アリゾナ仕事ゲットシリーズ、第4弾です。このアリゾナで最初の正社員としての職場は、やったら「ポットラックパーティー」(持ち寄りパーティー)が好きな職場でした。何か機会がある毎に、皆で料理を持ち寄ってランチ時に楽しみます。で、私はやはり、職場でたった一人の日本人であったせいもあり、さり気に皆から「日本食花を期待されていました。その都度何を持って行ったかと言うと・・・今覚えているのが・・・

    1.カリフォルニアロール(これを日本食カテに入れてもいいのかビミョウ)2.焼きそば 3.稲荷ずし 4.お好み焼き です。

    カリフォルニアロールは、普通に人気がありました。中にカニ缶とマヨの混ぜたものと、アボカドを入れて作ったのですが、これは瞬く間に売り切れました。「寿司」的には日本食ですが、これってもう、「アメリカ製」の寿司ですよね。故に、食べ慣れている人もいたりしたので、人気があったのかぁ〜・・・などとも思ったりします。ま、それでも中には「口当たりがダメだなぁ〜。」などという人もいたりしましたが、わかるような気もします。えへへ

    焼きそばもなかなか人気ありました。麺類は大抵間違いないように思います。後、ソース味がウケてました。中に入れたのも、「イカイカ」等の「嫌いな人もいるかも〜・・・」と思われるものは避け、豚肉を気合いで薄切りにして(こちらで薄切り肉を見つけるのはめっちゃくちゃ難度が高い)、その他は玉ねぎやピーマンを入れてみました。

    そして!「これは我ながらビミョウ・・・」と思い持って行った「稲荷ずし」が、意外に人気がありました。「・・・これ、なんだかわかんないんだけど、甘くてクセになるぅ〜〜!!」と言って食べている同僚が何人かいましたね。彼ら、何度もリピートしてました。(笑)「なんだかわからない」ものを、よくそんなに食べる根性あるなぁと、彼らのチャレンジ精神に感心しました。(笑)ははは

    お好み焼きは、焼きたてではなかったのがちょっと災いしたのか、上記3点に比べると、人気が若干低かったですね。お好み焼きはイギリスでも割りとウケが良かったので、「イケるか!?」と思って持って行ったんですけど、ちょっとがっかりな結果になってしまいました。ガーン やはり焼きながら食べる!これでないと、お好み焼きの良さはわからないのかもしれませんね。

    ということで、カリフォルニアロール焼きそば稲荷ずしがアメリカや、外国人の方が参加するポットラックにはおススメですよ!でも・・・・・私的に何が一番おいしくて印象に残っているかと言えば・・・・・アメリカ人の同僚(男子)が作製してきた「ギョーザ」です。彼は一度食べたギョーザの虜になってしまい、日々、「あの味を家で再現できないものか」と研究(?)を続けてきたそうです。キリッキリッ! そういえば、タレの作り方を聞いてきたことがありましたね。以前。そして彼が到達したのは、「チキン+豆腐のギョーザ」!!チキンのひき肉と豆腐を半々くらいで混ぜ、そこにニンニクと生姜のおろしを加えたもの。・・・・・正直、激うまでしたね。私が作るよりうまいし!と、少なからず、アメリカ人に敗北感を覚えました。がっかり

    ―つづく―

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